Jenis-Jenis Alat Hotel dan Fungsinya di Industri Perhotelan Indonesia,  peralatan seperti cutleries, chinaware, peralatan banquet, trolley hotel, dan info promosi untuk CV Marachino di Desember 2025.

Jenis-Jenis Alat Hotel dan Fungsinya di Industri Perhotelan Indonesia,  peralatan seperti cutleries, chinaware, peralatan banquet, trolley hotel, dan info promosi untuk CV Marachino di Desember 2025.

Pendahuluan

Dalam industri perhotelan — baik hotel, resort, maupun gedung pertemuan dan banquet hall — kualitas pelayanan sangat ditentukan oleh detail-detail kecil: dari bagaimana meja disajikan, alat makan apa yang digunakan, hingga bagaimana logistik pengangkutan peralatan dikelola. Peralatan hotel bukan sekadar “piring dan sendok,” melainkan sekumpulan alat yang dirancang agar operasional hotel efisien, pelayanan profesional, dan pengalaman tamu nyaman.

Artikel ini akan membahas berbagai jenis alat hotel — dari cutleries dan chinaware sampai meja banquet, trolley, dan stage — serta fungsi masing-masing dalam operasional hotel di Indonesia. Di akhir artikel, kami perkenalkan CV Marachino sebagai penyedia solusi lengkap alat hotel, dengan promo dan harga khusus bulan Desember 2025.

1. Cutleries, Chinaware, dan Peralatan Table Service

Cutleries & Silverware

Cutleries — atau silverware / flatware — adalah alat makan dasar seperti sendok, garpu, dan pisau. Dalam hotel atau restoran, cutleries wajib tersedia saat table service atau banquet set-up.

Beberapa contoh cutleries:

Dinner fork / dinner knife / dinner spoon — untuk hidangan utama.

Dessert spoon / fork / knife — untuk hidangan penutup.

Tea/coffee spoon, demitasse spoon, ice-cream spoon, soup spoon, ladle, serving spoon — untuk variasi sajian seperti sup, teh/kopi, makanan penutup, dan layanan buffet atau prasmanan.

Kategori “hollowware” juga termasuk dalam cutleries/silverware — berupa panci, cakram sayuran, gravy boat, platter, dan layanan saji besar, biasanya untuk layanan buffet atau gaya layanan formal.

Menggunakan cutleries yang bersih, rapi, dan sesuai jenis hidangan sangat penting agar tampilan meja profesional, layanan dianggap berkualitas, serta tamu merasa nyaman.

Chinaware & Tableware (Porselen / Keramik)

Chinaware mencakup peralatan makan/minum berbahan keramik atau porselen — seperti piring, mangkuk, cangkir, dan gelas teh/kopi.

Contoh peralatan chinaware:

Dinner plate — piring besar untuk hidangan utama.

Soup plate / soup bowl — piring atau mangkuk cekung khusus sup.

Bread & Butter plate — piring kecil untuk roti atau makanan ringan sebelum hidangan utama.

Tea/coffee cup & saucer — cangkir dan tatakannya untuk layanan minum panas seperti teh atau kopi.

Dalam table setting — baik untuk layanan kamar (room service), layanan restoran, maupun banquet — chinaware, cutleries, glassware (gelas), linen (taplak meja, serbet), dan aksesoris meja (salt & pepper shaker, sugar bowl, vase, nomor meja) harus disiapkan secara rapi dan sesuai standar.

Kombinasi antara cutleries + chinaware + glassware + table linen sangat memengaruhi citra hotel, kenyamanan tamu, dan kepraktisan pelayanan — terutama ketika hotel menangani banyak tamu dalam waktu bersamaan.

2. Peralatan Banquet & Furnitur Ballroom: Meja, Stage, dan Lainnya

Hotel dan gedung acara sering kali menggunakan perlengkapan khusus untuk event, pertemuan, atau jamuan besar. Berikut jenis-jenis peralatan banquet/furnitur ballroom dan fungsinya:

Meja Banquet — Meja Bulat, Meja Obloq, Meja IBM / Trestle, Meja Bundar Lipat

Meja bulat (round banquet table) — populer untuk jamuan makan besar, resepsi, pesta, acara resmi. Umumnya tersedia dalam beberapa diameter (misalnya 150cm, 180cm, atau sesuai kebutuhan). (www.supplierperalatanhotel.com)

Meja oblong / rectangular / trestle / “IBM table” — meja panjang untuk konferensi, meeting, atau buffet line. “IBM table” sering dipakai sebagai istilah di beberapa supplier untuk meja trestle atau meja “banquet kerja” karena fleksibilitasnya. (www.supplierperalatanhotel.com)

Meja bundar lipat / foldable round table — memudahkan penyimpanan dan transportasi, karena bisa dilipat ketika tidak digunakan. Cocok untuk hotel dengan ruang serbaguna. (www.supplierperalatanhotel.com)

Meja-meja ini memungkinkan hotel atau gedung acara fleksibel dalam pengaturan layout — apakah untuk dinner, seminar, jamuan, atau buffet.

Stage / Podium & Platform Lipat

Untuk acara besar, konferensi, konser kecil, atau acara resmi hotel, sering dibutuhkan stage / panggung — bisa berupa stage lipat atau modular sehingga mudah disusun, dipindahkan, dan disimpan. Banyak supplier peralatan hotel menyediakan stage lipat agar hotel atau gedung acara bisa beradaptasi dengan berbagai jenis event. (www.supplierperalatanhotel.com)

Dengan stage lipat, hotel dapat mengadakan acara dari skala kecil seperti meeting maupun skala besar seperti resepsi pernikahan — tanpa perlu investasi tetap pada panggung permanen.

3. Trolley & Peralatan Mobilitas Hotel

Efisiensi dan mobilitas adalah kunci dalam operasional hotel. Untuk itu, hotel memerlukan berbagai jenis trolley — alat transportasi internal — agar pelayanan cepat, aman, dan tertata. Beberapa jenis trolley penting:

Round Table Trolley / Banquet Table Trolley — digunakan untuk memindahkan/meyimpan meja bulat setelah acara. Satu trolley dapat menampung beberapa meja sekaligus, memudahkan penyimpanan.

Flat Table Trolley / Rectangular Table Cart — untuk memindahkan meja oblong atau trestle. Penting saat harus mengubah layout ruangan antara event. http://www.supplierperalatanhotel.com

Chair Trolley / Banquet Chair Trolley — untuk memindahkan banyak kursi secara cepat dan efisien, terutama saat menyiapkan ballroom atau ruang konferensi.

Luggage Trolley / Bellboy Trolley (Birdcage Trolley) — ikon layanan hotel: membantu tamu membawa koper dari lobi ke kamar dengan nyaman. Menunjukkan profesionalisme dan layanan tamu.

Service Trolley / Room Service Trolley — digunakan housekeeping atau room service untuk membawa linen, peralatan kebersihan, handuk, amenities kamar, dsb.

Dengan trolley, staf hotel bisa bekerja lebih cepat, transportasi peralatan menjadi aman dan rapi, serta beban kerja lebih efisien — semua sangat penting untuk menjaga standar layanan hotel, khususnya dalam hotel berbintang dan gedung acara.

4. Pentingnya Standar & Kualitas Peralatan Hotel

Mengapa hotel tidak bisa asal dalam memilih peralatan makan, meja, trolley, dan furnitur? Beberapa alasannya:

Kenyamanan dan pengalaman tamu — Peralatan yang bersih, rapi, dan sesuai fungsinya memberi kesan profesional, menjaga nama baik hotel, dan meningkatkan kepuasan tamu.

Efisiensi operasional — Dengan meja lipat, trolley, dan stage modular, hotel bisa fleksibel mengubah layout ruang sesuai kebutuhan acara tanpa menghabiskan banyak waktu.

Daya tahan & keamanan — Peralatan seperti cutleries dari stainless steel atau silverware, meja dengan rangka kuat, trolley dengan roda heavy duty — penting agar awet, aman digunakan berulang kali, bahkan dalam event besar.

Branding dan citra hotel — Pemilihan chinaware, cutleries, glassware, hingga furnitur ballroom sesuai konsep hotel — minimalis, mewah, klasik, modern — membantu memberikan identitas hotel dan memperkuat impresi tamu.

Oleh karena itu, memilih penyedia peralatan hotel yang andal, menyediakan barang berkualitas, dan melayani kebutuhan hotel secara lengkap sangat penting.

5. CV Marachino: Solusi Lengkap Peralatan Hotel

Jika Anda pemilik hotel, restoran, banquet hall, atau pengelola gedung acara di Indonesia dan sedang mencari peralatan hotel berkualitas — dari cutleries, chinaware, meja banquet, stage, sampai berbagai trolley — maka CV Marachino menawarkan paket lengkap untuk Anda. Berikut beberapa keunggulan:

Menyediakan cutleries & chinaware dengan berbagai jenis — dari sendok/garpu/pisau, piring, cangkir, mangkuk — cocok untuk layanan restoran, room service, maupun banquet.

Menyediakan meja banquet (meja bulat, meja oblong / IBM table / trestle), serta meja bundar lipat — memudahkan penyimpanan dan fleksibilitas layout ruang acara.

Menyediakan stage lipat / platform modular — ideal untuk acara pertemuan, seminar, pesta, konser kecil — tanpa perlu panggung permanen.

Menyediakan beragam trolley hotel — banquet table trolley, chair trolley, luggage trolley, service trolley — untuk memudahkan mobilitas peralatan, kursi, maupun barang tamu.

Menawarkan harga terbaik — dengan promo dan potongan harga khusus di bulan Desember 2025.

Dengan membeli dari CV Marachino, Anda dapat menyiapkan hotel atau venue Anda dengan perlengkapan profesional sekaligus mendapatkan nilai ekonomis melalui promo.

Segera hubungi kami untuk mendapatkan penawaran harga terbaik — jangan lewatkan promo dan harga khusus bulan Desember 2025!

6. Kesimpulan

Peralatan hotel — mulai dari cutleries dan chinaware yang sederhana, hingga meja banquet, stage, dan trolley — memainkan peranan krusial dalam operasional hotel dan penyelenggaraan acara. Pemilihan peralatan yang tepat bukan hanya soal fungsi, tetapi juga soal efisiensi, citra, kenyamanan tamu, dan fleksibilitas.

Bagi pengelola hotel, restoran, atau gedung acara di Indonesia, penting untuk memilih penyedia yang terpercaya dan lengkap. CV Marachino hadir sebagai solusi satu atap: menyediakan seluruh kategori peralatan hotel yang dibutuhkan, dengan penawaran menarik khusus di Desember 2025.

Dengan investasi peralatan yang tepat — meja lipat untuk fleksibilitas ruang, trolley untuk mobilitas operasional, cutleries dan chinaware untuk layanan makanan & minum yang profesional — Anda dapat meningkatkan kualitas layanan, efisiensi operasional, dan memberikan pengalaman terbaik bagi tamu Anda.

Jangan tunggu lama — hubungi CV Marachino sekarang juga, dan manfaatkan promo serta harga khusus bulan Desember 2025.

CV. Marachino

Supplier peralatan Restoran, Café dan hotel

Kantor :

Nglempong Lor no 41 Sleman, D.I.Yogyakarta

Email : marachinocv@gmail.com

Telp : https://wa.me/+62818265842

Kata terkait :

Alat hotel, Peralatan hotel, Perlengkapan hotel, Cutleries hotel, Chinaware hotel, Peralatan banquet hotel, Meja banquet, Meja bundar hotel, Meja IBM / meja trestle, Stage lipat hotel, Trolley hotel, Alat makan hotel, Peralatan restoran hotel, Peralatan table setting, Perlengkapan F&B hotel, Perlengkapan ballroom, Peralatan conference hotel, Peralatan meeting room hotel, Peralatan catering hotel, Banquet equipment Indonesia.

Meja rapat atau meja meeting tidak hanya untuk dunia perhotelan namun sudah merambah ke dunia perbankan yang mempunya ruang rapat

Meja rapat atau meja meeting tidak hanya untuk dunia perhotelan namun sudah merambah ke dunia perbankan yang mempunya ruang rapat

Dengan berkembangnya berbagai bisnis diyogya , ruang meeting atau ruang rapat menjadi salah satu kebutuhan yang sudah seharusnya dimiliki baik dari instansi hotel maupun kantor kantor seperti perbankan, beberapa bulan yang lalu kami menerima telp yang salah satu bank besar diyogya yaitu bank jogja yang ingin memiliki ruangan rapat seperti layaknya dihotel hotel yang disusun secara rapid an apik maka dari itu lewat pembicaraan kami akhirnya kamipun bertemu dan berbincang bincang mengenai spesifikasi meja rapat, sebelum menentukan ukuran kami diperlihatkan ruangan yang akan  dipergunakan untuk menyusun meja rapat tersebut karena ruangan yang tidak cukup luas maka ukuran meja yang akan dipesan pun bisa menyesuaikan panjang dan lebar yang telah diperhitungan agar supaya dapat menampung peserta rapat lebih maksimal.

Meja rapat yang ingin dipesan adalah meja rapat persegi panjang dengan ukuran panjang 150 dengan lebar 45 cm dan tingginya 76 cm, kenapa panjang 150cm sudah jelas dikondisikan dengan ruangan yang ada, untuk lebar meja rapat nya kami sarankan 45cm agar supaya tidak banyak memakan ruangan yang ada sehingga cukup maksimal untuk menampung jumlah peserta atau kapasitas tempat duduk, sedangkan tingginya kami menyarankan dengan standard ketinggian meja pada umumnya agar supaya peserta rapat yang duduk merasa lebih nyaman.

Meja rapat atau meja IBM istilah didalam perhotelan kebanyakan menggunakan ukuran standard yaitu 45cm lebar, panjang 180 cm dan tinggi 76cm namun kami akan menyesuaikan permintaan klien kami .

Meja rapat yang biasa digunakan dihotel hotel sekarang ini banyak permintaan dengan lapisan atas meja dengan HPL karena selain halus dan bagus, meja rapat dengan lapisan HPL tidak memerlukan taplak meja lagi dan secara operasional akan menekan biaya pencucian kain karena tidak perlu ada taplak meja.

Meja rapat atau meja meeting yang dipesan oleh bank jogja menggunakan lapisan HPL dan sebelum pemesanan meja diterbitkan kami tawarkan untuk memilih warna HPL sesuai selera atau keinginan dengan catalog yang sudah kami siapkan untuk dipilih, sebelum itu juga kami biasanya memberikan contoh meja agar supaya sebelum membeli bisa melihat kualitas meja dan cara kerjanya seperti cara melipat dan membuka meja perlu kami berikan sedikit tip untuk membuka meja supaya tetap awet dan terjaga.

Meja rapat atau meja meeting ini sangat kuat karena terbuat dari besi hollow dengan ukuran 3 x 3 yang sudah di design dan dirancang oleh ahlinya dan sudah terbukti selama ini hotel hotel yang sudah kami pasok tidak ada keluhan mengenai kaki patah maupun peer meja yang rusak.

Kaki meja rapat kami sertakan dengan mur baut yang bisa di sesuaiakan jikalau landasan atau lantai ruangan tidak rata maka cukup diputar sesuai dengan keinginan maka meja sudah tampak rapid an kokoh dan tidak goyang.

Untuk pemesanan perlengkapan ruang rapat meeting ,seperti panggung atau mobile stage, trolly, dance floor, podium, chair trolly dan lain sebagainya silahkan menghubungi kami :

CV. Marachino

Supplier peralatan Restoran, Café dan hotel

Alamat

Jl Palagan Tentara Pelajar Km 7, Nglempong Lor no 41 Sleman, Yogyakarta

Telp/ wa : 0818265842

Kata terkait :
Meja banquet, meja rapat atau meeting, jual meja banquet, foto meja rapat, cutlery, chinaware, glassware, linen, chair trolly, podium

 

Meja prasmana yang telah dipesan oleh Kids Fun Parcs yogyakarta

Meja prasmana yang telah dipesan oleh Kids Fun Parcs yogyakarta

Pada akhir bulan februari 2016 kami telah menerima pesana meja untuk prasmanan dengan spek Round table diameter 80 dan meja leg rectangular ukuran 80x180x76cm , setelah menerima PO kami langsung siapkan semua pesanan sesuai PO ( purchase order ) nya yaitu sebanyak 6 pcs. Bagi kami jumlah banyak maupun sedikit tidak masalah karena bagi kami kepuasan pelanggan lebih utama dan akan membantu sepenuh hati agar supaya peralatan kami bisa bermanfaat bagi client.

Bagi para client kami yang masih belum familiar dengan Meja leg rectangular atau istilahnya IBM kami bisa menjelaskan dan memberikan training bagaimana cara melipat meja yang benar dan baik serta cara penyimpanannya karena jangan sampai Meja IBM yang sudah terbeli ini rusak hanya gara gara usernya kurang memahami bagaimana cara melipat dan membukanya.

Penting sekali untuk memahami meja yang mau dibeli apakah itu nanti akan membantu operational atau tidak karena peralatan seperti meja IBM, trolly, stage maupun yang lainnya akan sangat membantu operational di meeting room , karena sering kali hotel menerima pesanan meeting dari clientnnya itu bisa jadi back to back  dibutuhkan waktu yang cepat untuk men-set up ulang ruangan meeting dari client satu ke client yang lain. Ini akan menjadi kendala jika peralatan yang mereka miliki tidak efektif dan efisien, yang tidak kalah penting juga mengenai usernya juga harus mengenali semua peralatan dan bagaimana cara menggunkan yang baik dan benar.

Rectangular leg table or IBM table, banquet equiptmen

Kembali lagi ke client kami yaitu kid funs telah melakukan analisa sebelumnya sebelum membeli meja yang mereka akan gunakan, kids fun membutuhkan meja buffet yang bisa dipindah pindah sesuai keinginan clien maupun situasi dan kondisi tertentu, selain yang moveable client kami juga memperhatikan space diatas meja buffet maka dari itu client kami memesan dengan ukuran lebar 80x180x76cm agar supaya kondimen makanan yang mereka akan tempatkan masih ada space dan bisa diberi center piece agar buffet itu tampak indah. Dengan begitu meja prasmanan akan tampak lebih indah dan tamu akan senang juga karena mendapatkan image yang bagus bagi tamu tamu undangan.

O ya selain speksifikasi yang memang bisa dipesan sesuai keinginan, kaki meja juga dilengkapi dengan mur yang bisa di sesuaikan dengan permukaan lantai yang tidak rata sehingga tampilan meja prasmanan tetap rata dan bagus.

Kids fun telah memesan meja prasmanan dengan spek 80x180x76cm dengan permukaan vynil putih karena mereka ingin menambahkan dengan kain penutup sehingga bisa disesuaikam tema tema tertentu yang dikehendaki. Ini sangat bagus untuk user yang kreatif dan tematik karena bisa memberikan kesan yang berbeda kepada clientnya , apalagi mempunyai ruangan terbuka seperti kebun ataupun taman yang bisa buat garden party, sangat cocok dan kami sarankan meja prasmanan yang permukaanya memakai vynil dari pada HPL.

Silahkan Untuk pemesanan perlengkapan meeting atau ruang rapat ataupun peralatan restoran seperti sendok, garpu, piring bisa menghubungi kami :

Marachino

Supplier peralatan hotel

Alamat

Jl Palagan Tentara Pelajar Km 7, Nglempong Lor no 41 Sleman, Yogyakarta

Telp : 0818265842

Kata terkait:
Meja banquet, meja metting, jual meja banquet, foto meja rapat, cutlery, chinaware, glassware, linen, kerajinan tangan, Meja IBM, Supplier Meja IBM Jakarta, Meja Banquet Banjarmasin, Meja Banquet Jakarta, Meja Banquet Manado, Meja Banquet Lombok, Meja Banquet Makasar, Meja Banquet Balikpapan, Meja Banquet Banjarmasin.