Jenis-Jenis Alat Hotel dan Fungsinya di Industri Perhotelan Indonesia, peralatan seperti cutleries, chinaware, peralatan banquet, trolley hotel, dan info promosi untuk CV Marachino di Desember 2025.

December 1, 2025 supplierperalatanhotel

Jenis-Jenis Alat Hotel dan Fungsinya di Industri Perhotelan Indonesia, peralatan seperti cutleries, chinaware, peralatan banquet, trolley hotel, dan info promosi untuk CV Marachino di Desember 2025.

Pendahuluan

Dalam industri perhotelan — baik hotel, resort, maupun gedung pertemuan dan banquet hall — kualitas pelayanan sangat ditentukan oleh detail-detail kecil: dari bagaimana meja disajikan, alat makan apa yang digunakan, hingga bagaimana logistik pengangkutan peralatan dikelola. Peralatan hotel bukan sekadar “piring dan sendok,” melainkan sekumpulan alat yang dirancang agar operasional hotel efisien, pelayanan profesional, dan pengalaman tamu nyaman.

Artikel ini akan membahas berbagai jenis alat hotel — dari cutleries dan chinaware sampai meja banquet, trolley, dan stage — serta fungsi masing-masing dalam operasional hotel di Indonesia. Di akhir artikel, kami perkenalkan CV Marachino sebagai penyedia solusi lengkap alat hotel, dengan promo dan harga khusus bulan Desember 2025.

1. Cutleries, Chinaware, dan Peralatan Table Service

Cutleries & Silverware

Cutleries — atau silverware / flatware — adalah alat makan dasar seperti sendok, garpu, dan pisau. Dalam hotel atau restoran, cutleries wajib tersedia saat table service atau banquet set-up.

Beberapa contoh cutleries:

Dinner fork / dinner knife / dinner spoon — untuk hidangan utama.

Dessert spoon / fork / knife — untuk hidangan penutup.

Tea/coffee spoon, demitasse spoon, ice-cream spoon, soup spoon, ladle, serving spoon — untuk variasi sajian seperti sup, teh/kopi, makanan penutup, dan layanan buffet atau prasmanan.

Kategori “hollowware” juga termasuk dalam cutleries/silverware — berupa panci, cakram sayuran, gravy boat, platter, dan layanan saji besar, biasanya untuk layanan buffet atau gaya layanan formal.

Menggunakan cutleries yang bersih, rapi, dan sesuai jenis hidangan sangat penting agar tampilan meja profesional, layanan dianggap berkualitas, serta tamu merasa nyaman.

Chinaware & Tableware (Porselen / Keramik)

Chinaware mencakup peralatan makan/minum berbahan keramik atau porselen — seperti piring, mangkuk, cangkir, dan gelas teh/kopi.

Contoh peralatan chinaware:

Dinner plate — piring besar untuk hidangan utama.

Soup plate / soup bowl — piring atau mangkuk cekung khusus sup.

Bread & Butter plate — piring kecil untuk roti atau makanan ringan sebelum hidangan utama.

Tea/coffee cup & saucer — cangkir dan tatakannya untuk layanan minum panas seperti teh atau kopi.

Dalam table setting — baik untuk layanan kamar (room service), layanan restoran, maupun banquet — chinaware, cutleries, glassware (gelas), linen (taplak meja, serbet), dan aksesoris meja (salt & pepper shaker, sugar bowl, vase, nomor meja) harus disiapkan secara rapi dan sesuai standar.

Kombinasi antara cutleries + chinaware + glassware + table linen sangat memengaruhi citra hotel, kenyamanan tamu, dan kepraktisan pelayanan — terutama ketika hotel menangani banyak tamu dalam waktu bersamaan.

2. Peralatan Banquet & Furnitur Ballroom: Meja, Stage, dan Lainnya

Hotel dan gedung acara sering kali menggunakan perlengkapan khusus untuk event, pertemuan, atau jamuan besar. Berikut jenis-jenis peralatan banquet/furnitur ballroom dan fungsinya:

Meja Banquet — Meja Bulat, Meja Obloq, Meja IBM / Trestle, Meja Bundar Lipat

Meja bulat (round banquet table) — populer untuk jamuan makan besar, resepsi, pesta, acara resmi. Umumnya tersedia dalam beberapa diameter (misalnya 150cm, 180cm, atau sesuai kebutuhan). (www.supplierperalatanhotel.com)

Meja oblong / rectangular / trestle / “IBM table” — meja panjang untuk konferensi, meeting, atau buffet line. “IBM table” sering dipakai sebagai istilah di beberapa supplier untuk meja trestle atau meja “banquet kerja” karena fleksibilitasnya. (www.supplierperalatanhotel.com)

Meja bundar lipat / foldable round table — memudahkan penyimpanan dan transportasi, karena bisa dilipat ketika tidak digunakan. Cocok untuk hotel dengan ruang serbaguna. (www.supplierperalatanhotel.com)

Meja-meja ini memungkinkan hotel atau gedung acara fleksibel dalam pengaturan layout — apakah untuk dinner, seminar, jamuan, atau buffet.

Stage / Podium & Platform Lipat

Untuk acara besar, konferensi, konser kecil, atau acara resmi hotel, sering dibutuhkan stage / panggung — bisa berupa stage lipat atau modular sehingga mudah disusun, dipindahkan, dan disimpan. Banyak supplier peralatan hotel menyediakan stage lipat agar hotel atau gedung acara bisa beradaptasi dengan berbagai jenis event. (www.supplierperalatanhotel.com)

Dengan stage lipat, hotel dapat mengadakan acara dari skala kecil seperti meeting maupun skala besar seperti resepsi pernikahan — tanpa perlu investasi tetap pada panggung permanen.

3. Trolley & Peralatan Mobilitas Hotel

Efisiensi dan mobilitas adalah kunci dalam operasional hotel. Untuk itu, hotel memerlukan berbagai jenis trolley — alat transportasi internal — agar pelayanan cepat, aman, dan tertata. Beberapa jenis trolley penting:

Round Table Trolley / Banquet Table Trolley — digunakan untuk memindahkan/meyimpan meja bulat setelah acara. Satu trolley dapat menampung beberapa meja sekaligus, memudahkan penyimpanan.

Flat Table Trolley / Rectangular Table Cart — untuk memindahkan meja oblong atau trestle. Penting saat harus mengubah layout ruangan antara event. http://www.supplierperalatanhotel.com

Chair Trolley / Banquet Chair Trolley — untuk memindahkan banyak kursi secara cepat dan efisien, terutama saat menyiapkan ballroom atau ruang konferensi.

Luggage Trolley / Bellboy Trolley (Birdcage Trolley) — ikon layanan hotel: membantu tamu membawa koper dari lobi ke kamar dengan nyaman. Menunjukkan profesionalisme dan layanan tamu.

Service Trolley / Room Service Trolley — digunakan housekeeping atau room service untuk membawa linen, peralatan kebersihan, handuk, amenities kamar, dsb.

Dengan trolley, staf hotel bisa bekerja lebih cepat, transportasi peralatan menjadi aman dan rapi, serta beban kerja lebih efisien — semua sangat penting untuk menjaga standar layanan hotel, khususnya dalam hotel berbintang dan gedung acara.

4. Pentingnya Standar & Kualitas Peralatan Hotel

Mengapa hotel tidak bisa asal dalam memilih peralatan makan, meja, trolley, dan furnitur? Beberapa alasannya:

Kenyamanan dan pengalaman tamu — Peralatan yang bersih, rapi, dan sesuai fungsinya memberi kesan profesional, menjaga nama baik hotel, dan meningkatkan kepuasan tamu.

Efisiensi operasional — Dengan meja lipat, trolley, dan stage modular, hotel bisa fleksibel mengubah layout ruang sesuai kebutuhan acara tanpa menghabiskan banyak waktu.

Daya tahan & keamanan — Peralatan seperti cutleries dari stainless steel atau silverware, meja dengan rangka kuat, trolley dengan roda heavy duty — penting agar awet, aman digunakan berulang kali, bahkan dalam event besar.

Branding dan citra hotel — Pemilihan chinaware, cutleries, glassware, hingga furnitur ballroom sesuai konsep hotel — minimalis, mewah, klasik, modern — membantu memberikan identitas hotel dan memperkuat impresi tamu.

Oleh karena itu, memilih penyedia peralatan hotel yang andal, menyediakan barang berkualitas, dan melayani kebutuhan hotel secara lengkap sangat penting.

5. CV Marachino: Solusi Lengkap Peralatan Hotel

Jika Anda pemilik hotel, restoran, banquet hall, atau pengelola gedung acara di Indonesia dan sedang mencari peralatan hotel berkualitas — dari cutleries, chinaware, meja banquet, stage, sampai berbagai trolley — maka CV Marachino menawarkan paket lengkap untuk Anda. Berikut beberapa keunggulan:

Menyediakan cutleries & chinaware dengan berbagai jenis — dari sendok/garpu/pisau, piring, cangkir, mangkuk — cocok untuk layanan restoran, room service, maupun banquet.

Menyediakan meja banquet (meja bulat, meja oblong / IBM table / trestle), serta meja bundar lipat — memudahkan penyimpanan dan fleksibilitas layout ruang acara.

Menyediakan stage lipat / platform modular — ideal untuk acara pertemuan, seminar, pesta, konser kecil — tanpa perlu panggung permanen.

Menyediakan beragam trolley hotel — banquet table trolley, chair trolley, luggage trolley, service trolley — untuk memudahkan mobilitas peralatan, kursi, maupun barang tamu.

Menawarkan harga terbaik — dengan promo dan potongan harga khusus di bulan Desember 2025.

Dengan membeli dari CV Marachino, Anda dapat menyiapkan hotel atau venue Anda dengan perlengkapan profesional sekaligus mendapatkan nilai ekonomis melalui promo.

Segera hubungi kami untuk mendapatkan penawaran harga terbaik — jangan lewatkan promo dan harga khusus bulan Desember 2025!

6. Kesimpulan

Peralatan hotel — mulai dari cutleries dan chinaware yang sederhana, hingga meja banquet, stage, dan trolley — memainkan peranan krusial dalam operasional hotel dan penyelenggaraan acara. Pemilihan peralatan yang tepat bukan hanya soal fungsi, tetapi juga soal efisiensi, citra, kenyamanan tamu, dan fleksibilitas.

Bagi pengelola hotel, restoran, atau gedung acara di Indonesia, penting untuk memilih penyedia yang terpercaya dan lengkap. CV Marachino hadir sebagai solusi satu atap: menyediakan seluruh kategori peralatan hotel yang dibutuhkan, dengan penawaran menarik khusus di Desember 2025.

Dengan investasi peralatan yang tepat — meja lipat untuk fleksibilitas ruang, trolley untuk mobilitas operasional, cutleries dan chinaware untuk layanan makanan & minum yang profesional — Anda dapat meningkatkan kualitas layanan, efisiensi operasional, dan memberikan pengalaman terbaik bagi tamu Anda.

Jangan tunggu lama — hubungi CV Marachino sekarang juga, dan manfaatkan promo serta harga khusus bulan Desember 2025.

CV. Marachino

Supplier peralatan Restoran, Café dan hotel

Kantor :

Nglempong Lor no 41 Sleman, D.I.Yogyakarta

Email : marachinocv@gmail.com

Telp : https://wa.me/+62818265842

Kata terkait :

Alat hotel, Peralatan hotel, Perlengkapan hotel, Cutleries hotel, Chinaware hotel, Peralatan banquet hotel, Meja banquet, Meja bundar hotel, Meja IBM / meja trestle, Stage lipat hotel, Trolley hotel, Alat makan hotel, Peralatan restoran hotel, Peralatan table setting, Perlengkapan F&B hotel, Perlengkapan ballroom, Peralatan conference hotel, Peralatan meeting room hotel, Peralatan catering hotel, Banquet equipment Indonesia.

Panduan Perawatan Meja dan Kursi Banquet Agar Tahan Lama

July 23, 2025 supplierperalatanhotel

Panduan Perawatan Meja dan Kursi Banquet Agar Tahan Lama

Dalam dunia hospitality, terutama di sektor event dan banquet, meja dan kursi banquet adalah elemen vital dari peralatan banquet hotel. Tidak hanya sebagai tempat duduk tamu atau tempat menaruh hidangan, furniture ini juga merepresentasikan profesionalisme dan estetika sebuah hotel. Oleh karena itu, menjaga daya tahan dan penampilan meja serta kursi banquet merupakan investasi jangka panjang yang wajib diperhatikan oleh manajemen hotel.

Artikel ini akan membahas secara lengkap cara merawat meja dan kursi banquet hotel agar tetap awet, aman digunakan, dan selalu tampil prima dalam setiap event.

1. Kenali Jenis Material Meja dan Kursi Banquet Anda

Langkah pertama dalam merawat peralatan banquet hotel adalah memahami jenis material yang digunakan. Umumnya, meja dan kursi banquet terbuat dari kombinasi:

Rangka besi / alumunium: memberikan kekuatan dan stabilitas

Permukaan kayu lapis (plywood) atau MDF: sering digunakan untuk meja

Kain pelapis (fabric) atau vinil sintetis: biasanya untuk kursi

Foam / busa: untuk kenyamanan tempat duduk

Masing-masing material memiliki karakteristik dan perawatan yang berbeda. Kesalahan dalam teknik pembersihan bisa menyebabkan kerusakan permanen.

2. Rutin Membersihkan Setelah Setiap Acara

Jangan menunda membersihkan meja dan kursi setelah digunakan. Sisa makanan, minuman, atau keringat bisa menyebabkan noda, jamur, dan karat jika dibiarkan.

Tips membersihkan:

Gunakan kain microfiber lembab untuk permukaan kayu atau plastik

Untuk rangka logam, gunakan lap kering untuk mencegah korosi

Kursi berlapis kain bisa dibersihkan dengan vacuum cleaner + cairan pembersih ringan

Gunakan sabun lembut untuk vinil, hindari alkohol atau bahan kimia keras

Hindari:
Menggunakan spons kasar atau sikat kawat, karena bisa merusak permukaan furniture.

3. Simpan dengan Benar untuk Mencegah Kerusakan

Peralatan banquet hotel seringkali disimpan dalam gudang saat tidak digunakan. Salah penyimpanan dapat membuat barang cepat rusak.

Tips penyimpanan yang benar:

Simpan kursi dan meja dalam posisi bertumpuk sesuai desain pabrikan

Gunakan trolley khusus banquet untuk memindahkan dan menyimpan

Hindari tempat yang lembap dan minim sirkulasi udara

Jangan letakkan barang berat di atas tumpukan kursi/meja

Jika memungkinkan, gunakan cover pelindung saat penyimpanan jangka panjang.

4. Lakukan Perawatan Berkala (Preventive Maintenance)

Jangan tunggu sampai meja atau kursi rusak baru diperbaiki. Jadwalkan pemeriksaan rutin, setidaknya sebulan sekali, terutama untuk:

Kaki meja/kursi: pastikan tidak goyang, skrup tidak longgar

Rangka logam: periksa karat, bersihkan dan beri pelumas bila perlu

Kain kursi: cek sobekan, noda membandel, atau foam yang mengempis

Sambungan lipat atau engsel: lumasi agar tidak macet

Langkah kecil seperti ini akan memperpanjang usia pakai dan mengurangi pengeluaran penggantian barang.

5. Gunakan Pelindung Tambahan Saat Event

Saat digunakan di event besar, meja dan kursi banquet rentan terhadap gesekan, tumpahan makanan, dan benturan. Oleh karena itu:

Gunakan taplak dan cover kursi sebagai pelindung dan elemen dekorasi

Tempatkan alas kaki karet pada kursi untuk melindungi lantai dan kaki kursi

Hindari meletakkan meja/kursi terlalu dekat dengan area lalu lintas tinggi

Aksesori pelindung bukan hanya meningkatkan estetika, tapi juga berfungsi sebagai pengaman dari kerusakan.

6. Latih Staf dalam Penanganan dan Penyimpanan

Salah satu penyebab umum kerusakan peralatan banquet hotel adalah penanganan yang ceroboh oleh staf. Kursi diseret, meja dibanting, atau disimpan tanpa diperhatikan posisi.

Solusi:

Buat SOP penanganan dan penyimpanan peralatan banquet

Berikan pelatihan rutin untuk staf housekeeping dan banquet

Pasang signage petunjuk penyimpanan di area gudang

Semakin baik pemahaman staf terhadap nilai dan perawatan furniture, semakin kecil risiko kerusakan.

7. Gunakan Produk Pembersih yang Aman dan Sesuai

Jangan menggunakan sembarang produk pembersih hanya karena hasilnya cepat. Bahan kimia keras bisa merusak finishing atau membuat warna pudar.

Rekomendasi:

Untuk permukaan kayu: gunakan pembersih kayu berbasis minyak (wood polish)

Untuk vinil: gunakan sabun cair non-abrasif

Untuk rangka logam: bersihkan dengan lap kering, lalu gunakan WD-40 untuk bagian bergerak

Lakukan uji coba di sudut tersembunyi sebelum digunakan ke seluruh permukaan.

8. Perhatikan Kondisi Lingkungan Ballroom

Meja dan kursi yang terlalu sering terkena sinar matahari langsung atau kelembapan tinggi akan cepat rusak.

Tips:

Jaga suhu ruangan tetap stabil

Gunakan dehumidifier di ruang penyimpanan jika perlu

Hindari menyimpan di dekat sumber air atau AC bocor

Perubahan suhu ekstrem bisa membuat kayu melengkung, foam mengempis, dan pelapis mengelupas.

9. Catat Inventaris dan Kondisi Barang Secara Digital

Gunakan software manajemen inventaris hotel untuk mencatat:

Tanggal pembelian

Jumlah barang

Jadwal perawatan

Riwayat perbaikan

Dengan data yang akurat, Anda bisa mengetahui kapan barang perlu diganti, atau berapa tingkat kerusakannya. Ini membantu pengambilan keputusan dalam anggaran tahunan.

10. Ganti Komponen Sebelum Terlambat

Beberapa bagian dari meja atau kursi banquet bisa diganti tanpa harus membeli baru. Misalnya:

Ganti busa kursi yang sudah kempes

Perbarui taplak atau cover

Ganti karet kaki kursi yang sudah aus

Perbaiki engsel atau baut yang kendur

Tindakan ini jauh lebih hemat dibandingkan mengganti unit secara keseluruhan.

Kesimpulan

Perawatan meja dan kursi banquet tidak hanya penting untuk menjaga penampilan ballroom hotel Anda, tetapi juga untuk memperpanjang umur pakai, menekan biaya penggantian, dan menjaga kenyamanan tamu. Dalam industri perhotelan yang kompetitif, detail seperti ini bisa menjadi pembeda antara layanan profesional dan layanan biasa.

Dengan menerapkan panduan ini secara konsisten, Anda tidak hanya menjaga aset peralatan banquet hotel, tetapi juga meningkatkan citra dan kualitas pelayanan hotel secara keseluruhan.

Q: Apa saja langkah dasar merawat kursi banquet hotel?
A: Bersihkan setelah digunakan, simpan dengan benar, dan periksa rutin bagian penting seperti rangka dan busa.

Q: Seberapa sering peralatan banquet hotel perlu diperiksa?
A: Setidaknya sebulan sekali untuk mencegah kerusakan dan menjaga performa optimal.

CV. Marachino

Supplier peralatan Restoran, Café dan hotel

Kantor :

Nglempong Lor no 41 Sleman, D.I.Yogyakarta

Email : marachinocv@gmail.com

Telp : https://wa.me/+62818265842

Kata terkait :
Perawatan, Pemeliharaan, Furniture hotel, Peralatan banquet, Inventaris hotel, Preventive maintenance, SOP housekeeping, Penggantian komponen

Hotel equipment supplier peralatan dengan harga murah dan kualitas bagus yang ada di indonesia

January 30, 2021February 20, 2025 supplierperalatanhotel

Hotel equipment supplier peralatan dengan harga murah dan kualitas bagus yang ada di indonesia

Kenapa harus beli peralatan hotel ke CV Marachino? Karena CV marachino sangat memperhatikan dalam proses pengiriman yaitu pembungkusan barang tersebut dengan rapi dengan dibungkus buble plastik terlebih dahulu dan dilapisi kardus supaya aman didalam perjalanan nantinya selain itu jika memang terjadi kerusakan seperti lecet atau ada yang luka didalam proses pengiriman, kami CV marachino akan mengganti atau memperbaiki barang tersebut sehingga pembeli atau customer tetap mendapatkan barang yang sesuai keinginan yaitu barang dengan kondisi bagus dan layak untuk dipakai.

Dan berikut adalah contoh gambar meja dengan pembungkus sebagai berikut :

Modesty Table

Barang apa saja sih yang dijual CV Marachino? Kami menjual peralatan hotel diantaranya meja IBM dengan permukaan meja lapis HPL dan permukaan meja lapis vynil putih, meja bulat atau round table dengan berbagai macam ukuran atau bisa sesuai dengan permintaan pembeli, lalu ada panggung lipat atau mobile stage, berbagai macam trolly seperti trolly housekeeping, trolly room service lengkap dengan pemanas makanananya, meja buffet dengan berbagai macam ukuran, dan masih banyak lagi.

Jangan ragu untuk membeli peralatan hotel atau alat alat hotel kepada kami karena usaha kami sudah berbadan hukum dan banyak dari para pelanggan kami yang sudah banyak belanja ke kami dan bahkan banyak juga yang jadi pelanggan seperti hotel nirvana pekalongan, grand victoria samarinda, bank jogja, lalu ada undip inn hotel semarang, prima in hotel yogyakarta dan masih banyak lainnya yang belum bisa kami sebutkan satu persatu.

Bagaimana dengan proses pembayarannya? Selain surat keterangan tanda beli atau istilah lainya adalah PO ( purchase order ) kami akan mengajukan pembayaran dimuka sesuai kesepakatan untuk konfirmasi pembelian sehingga kami siap proses barang yang diinginkan setelah pembayaran dimuka kami terima lalu proses akan berjalan sesuai jumlah dan barang apa yang akan dibeli akan menentukan proses berapa lama nya pekerjaan itu sendiri dan setelah barang kami kirim lalu kami akan mengajukan pembayaran atau pelunasan sesuai yang telah disepakati.

Bagaimana cara pesan peralatan hotel atau alat alat hotel? Untuk informasi dan pemesanan alat alat hotel, silahkan kirim email barang apa saja yang dibutuhkan beserta jumlah kebutuhannya ke alamat email sebagai berikut : marachinocv@gmail.com atau bisa menghubungi kami lewat telp atau wa ke nomor : 0818265842 dengan senang hati admin kami akan selalu membantu kebutuhan para customer atau pelanggan kami.

CV. Marachino

Supplier Peralatan Restoran, Café dan hotel

Alamat

Jl Palagan Tentara Pelajar Km 7, Nglempong Lor no 41 Sleman, Yogyakarta

Email : marachinocv@gmail.com

Instagram : Cvmarachino

Telp/ wa : 0818265842

Kata terkait :
Hotel equipment supplier indonesia, distributor alat hotel dijakarta, Supplier kebutuhan hotel, jual perlengkapan hotel, jual alat hotel, supplier hotel, peralatan banquet, toko peralatan hotel, Marachino, Meja IBM Jakarta, Supplier Meja IBM Surabaya, Meja IBM Makasar, Meja IBM Ambon, Meja IBM Maluku, Meja IBM Sorong, Meja IBM Palembang, Meja IBM Kudus, Meja IBM Solo, Meja IBM Jayapura, Meja IBM Tasikmalaya, Meja IBM Madiun, Meja IBM Ngawi, Meja IBM Salatiga, Meja IBM Lampung, Meja IBM IKN, Meja IBM NTT, Meja IBM Ambon.